Description
Programa:
- Definición Manipuladores de Alimentos
- Alimento y Cadena Alimentaria
- La Higiene Alimentaria
- La Contaminación de los Alimentos
- Enfermedades de Transmisión Alimentaria
- Protección de los Alimentos
- Prácticas Correctas de Higiene
- Deinsectación y Desratización
- Hábitos de Manipuleo en una Empresa de Alimentos
- Hábitos de Manipuleo de Alimentos en Hoteles, Restaurantes, Pensiones, Centros Sociales, Quintas de Recreo
- Hábitos de Manipulación en la Venta Callejera de Alimentos
- Hábitos de Manipulación en Mercados y Ferias
- Limpieza y Desinfección de Locales y Equipos
- Sistema de autocontrol APPCC
Isabel (verified owner) –
Curso con un temario muy completo
Facil de realizar, me dieron el diploma en seguida que terminé.
Buena experiiencia